ホーム>げんきのブログ>旬のお薦め

旬のお薦め

牡蠣シーズン到来!

北海道仙鳳趾の牡蠣が今年は最高品質!

201711122536.jpg人気の牡蠣料理!人気ナンバーワン1

牡蠣の炙りポン酢仕立て201711122644.jpg

げんきの出し汁の極み!茶碗蒸し201711122751.jpg

日本~最高品質!清水産すだち

9月中旬~10月末までが清水産の最高なすだちを味わえます!

11月は静岡産(大井川上流)

12月~2月まで徳島県産

すだち醬油650円(ランチセット有)

すだちわかめ750円

冷かけすだち780円(10月末まで)

わかめとみょうがのサラダ590円(すだちを搾って)

生すだちサワー460円(5月~2月)

2017102193414.jpg2017102193745.jpg冷かけすだち

2017102194135.jpg

期間限定!冷やしつけめん登場

7月20日~8月末まで期間限定!

冷やしつけめん

モロヘイヤ、フルーツとまと、揚げなすにたっぷりの薬味(地物みょうが、ネギ、しょうが)にお好みでラー油を垂らして~すだちはおうどんに搾って。

2017719234125.jpg茗荷2017地物~清水産みょうが入荷!

人気の逸品!わかめとみょうがのサラダ590円

2017719234524.jpgこの夏リピータ読出のTEAしゃぶしゃぶサラダのおうどん 1200円

SBS静岡発そこ知りで紹介されました!

先月6月21日放映~SBSテレビ

大人気番組!静岡発そこ知り

待っても食べたい!行列店の秘密をのぞけ!!第2弾で紹介されました!

旬野菜天ぶっかけ2017旬野菜天ぶっかけ1,290円

すだち醬油リピーター率9割!げんきランチ(中)

すだち醬油のおうどんと鶏ささみとごぼうのミックス天丼

そこしり2017注文率100%

絶品!鶏ささみ天 230円

日本酒30種類全570円~プレミアム商品も開栓します!

げんきの日本酒は570円(160ml)大吟醸は100mlで570円!

開店時より地元清水の英君(2016県知事賞)正雪(2014現代の名工)杉錦(2017県知事賞)白隠正宗(蒸し燗が熱い!)応援しています!

201753124741.jpg201753124810.jpg201753124852.JPG

注文率100%ごぼう天ぷら&旬野菜天

げんきの代名詞ともなった~ごぼう天(1枚350円)&鶏ささみ天(1本230円)

ごぼうは熊本・宮崎・青森産を使用~産地や時期により太さを変え食感やごぼうの風味を生かしています。

旬野菜は毎朝店主自ら目利きしで新鮮で旨味や時期で旨味が増した野菜を仕入れています。

たけのこ清水の朝堀りたけのこ~天ぷら・焼きたけのこ(たれ・塩)

山うど・あしたば清水・堀池さんの山うど&あしたば

清水アスパラガス清水産極太アスパラガスはバター焼き・塩ゆで・天ぷらにて※注意(今季はアスパラガスが不作の為安定入荷しておりません・売り切れあります)

すだちのおうどん始まりました!

5月1日より、新物!徳島産すだちが入荷!

すだち醬油のおうどん650円

冷かけすだち(季節価格変動)5月~8月890円 9月~11月(清水産すだち)780円

鳴門わかめと茗荷のサラダ仕立 590円

ランチセットのすだち醬油は、5月~7月まですだち半切れ(果汁との併用)にて提供。8月~11月まですだちのみになります。

徳島県産すだち冷かけすだちすだち醬油

清水産れんこん旬を迎える!

清水で唯一の蓮根農家~太田さん蓮根が安定入荷してます!

天ぷら、焼きにて提供してます。フライは事前予約のみ。

れんこん穴が小さく身質が細かい、鮮度が良いので糸が引く。天ぷらはホクホク感も味わって頂きたい為、立て切りにて提供しております。

2016大晦日限定スペシャルコラボ!250食限定おうどん

今年は島田・麺屋燕本店とスペシャルコラボ開催!

大晦日限定の250食

日時 12月31日 早朝9時開店

場所 げんき

メニューは、 限定おうどん800円(税込み)又は

      鶏めしセット1,000円のみになります。

優先入場(ファストパス)配布のおしらせ

早朝7時から40枚限定整理券

おひとり様2枚まで。ご希望時間帯の整理券をお並び順にて配布。

9時~9時20分入店予定10枚

10時~10時20分入店予定10枚

11時~11時20分入店予定10枚

12時~12時20分入店予定10枚

入店時の混雑を避けるため、整理券配布と共に食券(800円・1,000円)を購入して頂きます。

 

ハイブリッドスープにげんきの細打ちうどん。具材はスープの変化を楽しんで頂くためおうどんに乗せて提供致します。

2016122119548.jpg201612211918.jpgのサムネイル画像島田・燕本店でも食せます。

燕本店は6時30開店

250食限定

旬の香り~清水産ふきのとう登場

今年は早いですね。12月10日に地物・清水由比産ふきのとうが出回りました。

はしりですので天ぷらがお勧めです!

清水産れんこんも太くキメが細かく良質です。

旬野菜の天ぷら760円。単品てんぷら350円~540円(税込み)

ふきのとう201620161221184832.JPGのサムネイル画像

ページ上部へ